三文鱼沙拉
雨天,去超市逛了下
买了点三文鱼,觉得今天特别适合
想尝试下外焦脆里生的三文鱼沙拉
结果失败了,变成全熟沙拉
因为外面一层是焦脆的配上酱料的酸甜,
很清爽
如果你在减肥,我觉得可以试试
步骤:
1洋葱切丝 、蒜和姜切末 ,西红柿和香菜切好待用,小米椒切好
2:三文鱼两面抹上橄榄油和盐,放入锅中,煎至两面自己喜欢的颜色(本来是想煎成中间是生的,结果煎太熟了)
出锅
3:因为用的是白洋葱,所以煎了一下,加入蒜末和辣椒,稍微翻炒,出锅
4:然后加入青柠、番茄、香菜、黑胡椒,搅拌拌匀待用
5:装盘