冬阴功汤面
泰式菜必不可少的就是鱼露和柠檬汁了!
鱼露的主要作用就是调味,咸鲜的作用,跟酱油有点类似!
如果想要保留柠檬汁的鲜香一定要关火后再加入,
不然柠檬汁的味道会变的有点苦!
这次的冬阴功汤底是加了椰奶的,
会有点香甜,还有会浓浓的椰香味
面的话可以随便什么面,我用的是乌冬面,因为家里只有这个面了,哈哈哈
养了两只猫--汤圆和yoko
6月份裸辞,决定去做自己真正想要做的事情
目前还是思考怎么做
不喜欢吃外面的食物,经常翻翻国外的食谱自己尝试做,
有成功的也有失败的,但是想着 既然做了 ,那就顺便记录下来
坚持每天记录
只加盐的食物
© shanshanQuan
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